La Colombarola Brut Cuvee 412 VSQ
La Colombarola Brut Cuvee 412 VSQ

Tenuta Colombarola, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

Prezzo CHF 27,22
Risparmi CHF 4,71 (17%)
CHF 22,51
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Emilia-Romagna - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:

La Colombarola Brut Cuvee 412 VSQ

Perlage

Bollicine fini e di buona persistenza.

Colore

Colore paglierino scarico con leggeri riflessi verdognoli.

Profumo

Al naso sentori di frutta leggermente immatura (mela, piccoli frutti) di fiori bianchi e gialli dal gelsomino a caprifoglio con note di pan brioche e mandorla.

Sapore

In bocca di buona struttura con acidità ben amalgamata e con un finale lungo e morbido.

Abbinamento

Particolarmente consigliato come entrée all'aperitivo ma può essere apprezzato anche a tutto pasto abbinandolo a piatti leggeri, pesci di mare e finger food.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei

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Caratteristiche

Nome La Colombarola Brut Cuvee 412 VSQ
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Val Tidone.
Resa per ettaro 60-70 hl di vino per ettaro.
Vinificazione Separata dei due vitigni con spremitura soffice delle uve intere e prima fermentazione in vasche d'acciaio inox termocondizionate alla temperatura di 15-16°C.
Affinamento Permanenza sui lieviti per 24 mesi dal tiraggio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Particolarmente consigliato come entrée all'aperitivo ma può essere apprezzato anche a tutto pasto abbinandolo a piatti leggeri, pesci di mare e finger food.
In offerta Prezzo La Colombarola Brut Cuvee 412 VSQ CHF 22,51  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

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