| Tipologia |
Bianco spumante metodo classico brut |
| Vitigni |
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Resa per ettaro |
60-70 hl di vino per ettaro. |
| Vinificazione |
Separata dei due vitigni con spremitura soffice delle uve intere e prima fermentazione in vasche d'acciaio inox termocondizionate alla temperatura di 15-16°C. |
| Affinamento |
Permanenza sui lieviti per 24 mesi dal tiraggio. |
| Abbinamento |
Particolarmente consigliato come entrée all'aperitivo ma può essere apprezzato anche a tutto pasto abbinandolo a piatti leggeri, pesci di mare e finger food. |
| In offerta |
Prezzo La Colombarola Brut Cuvee 412 VSQ CHF 22,51
IVA inc.
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