Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Liber Pater 2022

Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Liber Pater 2022

Ippolito 1845, 0,75 l - 14,00%
100% Gaglioppo

CHF 11,78
Prezzo IVA inc.
Disponibile dal 28/04/2024

Calabria - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Liber Pater 2022
Potenza ed eleganza del Gaglioppo, vitigno autoctono di Calabria, trovano concreta espressione in questo aristocratico Cirò. Il suo carattere ricorda la forza della terra di provenienza, da cui si narra che Liber Pater, dio italico del vino e della vigna, avrebbe tratto i delicati profumi con cui inebriava le feste in suo onore.

Colore

Rosso rubino con riflessi viola.

Profumo

Spiccano complessi sentori di frutta rossa, viola e note speziate.

Sapore

Mostra buona struttura e notevole personalità. L’alcol si fonde nel morbido tannino in un perfetto equilibrio.

Abbinamento

Rosso di corpo, si sposa ottimamente con carni rosse, primi piatti ben conditi e formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Maiale
Salumi

Caratteristiche

Nome Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Liber Pater 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Ciro' Rosso Classico Superiore
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Gaglioppo
Nazione
Regione Calabria
Ubicazione Cirò Marina (KR)
Vinificazione Accurata selezione delle uve in vigna, segue una lunga macerazione sulle vinacce.
Affinamento Attento affinamento di 8 mesi in barriques di rovere francese.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Rosso di corpo, si sposa ottimamente con carni rosse, primi piatti ben conditi e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Ippolito 1845 Cirò Rosso Classico Superiore Liber Pater 2022 CHF 11,78  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2022
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Vinous
89/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Vinous
90/100 
2019
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Vinous
89/100 
2018
Robert Parker
88/100 
2016
Wine Spectator
88/100 
2016
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Robert Parker
88/100 
2014
Ippolito 1845
Da questa cantina:

Era il 1845 quando Vincenzo Ippolito impresse le proprie iniziali sul casolare di campagna nella marina di Cirò tra vigneti, uliveti ed aranceti. In un’agricoltura molto variegata, la vite inizia ad avere un ruolo importante, benché il consumo del vi...

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