Inama Soave Classico Vigneto du Lot 2018

Inama Soave Classico Vigneto du Lot 2018

Inama, 0,75 l - 13,00%
100% Garganega

CHF 22,05
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Veneto - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Inama Soave Classico Vigneto du Lot 2018

Colore

Dorato brillante.

Profumo

Quadro olfattivo ampio e variegato dove si alternano note minerali salmastre a tonalità di frutta matura, miele di acacia e sottili note boisé.

Sapore

Piena coerenza al palato, avvolgente, con rimandi burrosi e minerali, slanciato da pimpante acidità. Lungo ricordo sapido.

Abbinamento

Cappesante, crostacei anche in ricette asiatiche.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Inama Soave Classico Vigneto du Lot 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Soave Classico
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Garganega
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Soave (monte Foscarino) (VR)
Clima Altitudine: 200 m. s.l.m. Esposizione: Sud/ Sud-Ovest.
Composizione del terreno Basalto lavico (vulcanico).
Sistema di allevamento Guyot e Pergola.
N. piante per ettaro 3000
Resa per ettaro 50 hl
Vendemmia Manuale
Vinificazione Diraspatura dell'uva e pigiatura. Macerazione pellicolare per 4-8 ore. Pressatura. Decantazione del mosto a freddo per 12 ore. Fermentazione in barrique nuove al 30%. Batonnage ogni 6 settimane per 6 mesi.
Affinamento 6 mesi di affinamento in vasi di acciaio, leggera filtrazione e imbottigliamento.
Produzione annata 13.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Cappesante, crostacei anche in ricette asiatiche.
In offerta Prezzo Inama Soave Classico Vigneto du Lot 2018 CHF 22,05  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
James Suckling
93/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
Vinous
92/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2016
Decanter
95/100 
2015
James Suckling
93/100 
2015
Vinous
92/100 
2015
James Suckling
94/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2014
James Suckling
91/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2013
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2013
Robert Parker
92/100 
2011
Wine Spectator
90/100 
2011
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2009
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2008
Robert Parker
90/100 
2007
Inama
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