Inama Colli Berici Carminium 2019

Inama Colli Berici Carminium 2019

Inama, 0,75 l - 13,50%
100% Carmènere

CHF 28,00
Prezzo IVA inc.
Disponibile dal 22/04/2024

Veneto - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Inama Colli Berici Carminium 2019
Nasce con l’annata 2015 il secondo vino: "CARMINIUM Carmenere Doc Colli Berici". Rappresenta un approccio più immediato al Carmenere nella sua purezza, senza tralasciare complessità e finezza. Le argille create dai boschi di questo incredibile luogo, preservato quasi allo stato selvaggio, esprimono un vino unico.

Colore

Rosso cupo con riflessi blu-violacei.

Profumo

Si presenta intenso, con profumi di erbe aromatiche e spezie, frutta scura.

Sapore

Sapore rotondo, strutturato e rinfrescante, dotato di buon equilibrio e persistenza.

Abbinamento

Grigliata mista, maiale arrosto, tagliere di affettati e formaggi. Tannini vellutati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Inama Colli Berici Carminium 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Colli Berici Carmenere
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Carmènere
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione San Bonifacio (VR)
Clima Altitudine: 50–250 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Argilla rossa e calcare marino.
Sistema di allevamento Guyot e pergola.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 50 hl
Vendemmia Manuale
Vinificazione Diraspatura dell'uva. Macerazione e fermentazione per 12 giorni circa in tini verticali. Svinatura, pressatura e travaso in vasche d’acciaio dove ha svolto la fermentazione malolattica.
Affinamento In barriques 20% nuove e 80% non nuove per un periodo di 12 mesi. Travaso, nessun collaggio ed imbottigliamento previa leggera filtrazione.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Grigliata mista, maiale arrosto, tagliere di affettati e formaggi. Tannini vellutati.
In offerta Prezzo Inama Colli Berici Carminium 2019 CHF 28,00  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
94/100 
2019
James Suckling
93/100 
2018
Vinous
93/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2017
Vinous
93/100 
2017
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2017
Decanter
89/100 
2016
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2016
James Suckling
92/100 
2016
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94/99 
2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
James Suckling
93/100 
2015
Inama
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