Tipologia |
Bianco biologico fermo aromatico |
Composizione del terreno |
Arenarie sabbiose e limose e da una parcella di marna gessosa. |
Vendemmia |
Manualmente a metà Ottobre. |
Vinificazione |
Il processo di vinificazione prevede una fermentazione di 3 mesi. |
Affinamento |
Segue l’affinamento sulle fecce fini per ulteriori 2 mesi in contenitori di acciaio inox. |
Abbinamento |
Ideale con medaglioni di vitello, foie gras anche fritto, piatti dolci e salati, ma anche con ricette a base di ingredienti speziati. |
In offerta |
Prezzo Henry Fuchs Gewurztraminer 2020 CHF 18,05
IVA inc.
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