Haderburg Sauvignon 2022

Haderburg, 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

CHF 20,97
Prezzo IVA inc.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Haderburg Sauvignon 2022

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Note di uva spina.

Sapore

Acidità fresca e piacevole.

Abbinamento

Con asparagi, pesce alla griglia o al forno, crostacei e carne bianca.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Haderburg Sauvignon 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione DOC Alto Adige Sauvignon
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Salorno (BZ)
Clima Altitudine: 350-440 m. s.l.m. Esposizione: Ovest.
Composizione del terreno Calcareo, argilloso.
Sistema di allevamento Pergola modificata.
N. piante per ettaro 3500-5500
Resa per ettaro 60 hl
Vendemmia Fine Settembre.
Vinificazione Fermentazione in vasche di acciaio (100%).
Acidità totale 5,50 gr/L
Zuccheri residui 1,80 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Con asparagi, pesce alla griglia o al forno, crostacei e carne bianca.
In offerta Prezzo Haderburg Sauvignon 2022 CHF 20,97  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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92/100 
2021
xtraWine
89/100 
2019
Haderburg

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