Gorgo Bianco Custoza San Michelin Bio 2022

Gorgo Bianco Custoza San Michelin Bio 2022

Gorgo, 0,75 l - 13,00%
Cortese, Garganega, Trebbiano

CHF 14,38
Prezzo IVA inc.
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29
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Veneto - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Gorgo Bianco Custoza San Michelin Bio 2022
L’antico vigneto di San Michelin interpreta e rappresenta con grande eleganza il carattere e i pregi del vino Custoza: fresco, fruttato, sapido e leggermente aromatico. Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con determinazione la piena struttura e le note minerali.

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi brillanti.

Profumo

Vinoso, leggermente aromatico ma persistente, note di frutta matura ed agrumi.

Sapore

Asciutto senza asperità, stoffa morbida, corposo con buona armonia finale.

Abbinamento

Risotti a base di verdure, pesci e molluschi crudi o alla griglia, crostacei, secondi piatti delicati.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Gorgo Bianco Custoza San Michelin Bio 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione DOC Bianco di Custoza
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni Cortese, Garganega, Trebbiano
Nazione
Regione Veneto
Sistema di allevamento Archetto
Vinificazione Dopo una vendemmia tardiva, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il vino rimane sulle fecce fini all’interno dei serbatoi fino all’imbottigliamento.
Affinamento Solo acciaio, quindi viene imbottigliato e segue l’ulteriore evoluzione in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Risotti a base di verdure, pesci e molluschi crudi o alla griglia, crostacei, secondi piatti delicati.
In offerta Prezzo Gorgo Bianco Custoza San Michelin Bio 2022 CHF 14,38  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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