Geografico Morellino di Scansano Le Preselle 2012
Geografico Morellino di Scansano Le Preselle 2012
Prezzo CHF 10,94
Risparmi CHF 2,97 (27%)
CHF 7,97
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Geografico Morellino di Scansano Le Preselle 2012

Colore

Un bel colore rubino intenso con riflessi purpurei.

Profumo

I profumi sono fini, eterei, caratteristici di un vino elegante e serbevole, affidati ad un bel ventaglio di frutti di bosco che non nascondono una dolce sfumatura di viola mammola.

Sapore

All’assaggio è schietto e gradevole, di buona intensità e vivace freschezza, con tannino pulito e sottile, il tutto abbellito da una leggera sapidità.

Abbinamento

Il Morellino Le Preselle è un ottimo vino da tutto pasto, che si sposa perfettamente alla cucina tradizionale maremmana, ricca e saporita, ma si può accompagnare anche ad antipasti vari (salumi, crostini,..), a primi piatti al ragù di carne e sicuramente in maniera eccelsa con carni rosse cucinate in tutti i modi: arrosti, brasati, alla brace.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi

Caratteristiche

Nome Geografico Morellino di Scansano Le Preselle 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Gaiole in Chianti (SI)
Vinificazione La fermentazione è preceduta dalle operazioni di diraspatura e pigiatura dei grappoli eseguite tassativamente con macchine a lavorazione soffice. Durante la fermentazione vengono eseguiti periodicamente una serie di controlli per quanto riguarda la temperatura, l’evoluzione della fermentazione alcolica e dell’acidità volatile. Al completamento della malolattica il vino è posto in recipienti di acciaio per poi essere imbottigliato e avviato al consumo.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Il Morellino Le Preselle è un ottimo vino da tutto pasto, che si sposa perfettamente alla cucina tradizionale maremmana, ricca e saporita, ma si può accompagnare anche ad antipasti vari (salumi, crostini,..), a primi piatti al ragù di carne e sicuramente in maniera eccelsa con carni rosse cucinate in tutti i modi: arrosti, brasati, alla brace.
In offerta Prezzo Geografico Morellino di Scansano Le Preselle 2012 CHF 7,97  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
90/100 
2012
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