Fincher & co on the brink 2020

Vini

Bianchi

Nuova Zelanda

Fincher & Co On The Brink 2020

Thumb Back Retro Fincher & Co On The Brink 2020

Fincher & Co, 0,75 l - 13,00%
70% Sauvignon, 30% Semillon

Premi

CHF 27,24

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Nuova Zelanda - Nuova Zelanda
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Fincher & Co On The Brink 2020

Colore

Limone medio.

Profumo

Aromi di citronella, pesca bianca.

Sapore

Al palato si percepiscono molto gli aromi di limone e lime. Il vino risulta corposo, strutturalmente affascinante.

Abbinamento

Superbo con pesci di fiume pesci di mare. Accompagna anche piatti a base di pollame e verdure e piatti leggeri asiatici speziati. Si può abbinare anche a formaggi a pasta dura.

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pollame

Pesce magro

Vegetariano

Cibi speziati

Caratteristiche

Nome	Fincher & Co On The Brink 2020
Tipologia	Bianco biologico fermo
Classificazione	N/A
Anno	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,00% in volume
Vitigni	70% Sauvignon, 30% Semillon
Nazione	Nuova Zelanda
Regione	Nuova Zelanda
Ubicazione	Auckland (New Zealand)
Clima	Fresco
Composizione del terreno	Limoso
Sistema di allevamento	VSP - 2 canne.
Vinificazione	Le uve vengono una iniziale una parziale fermentazione della buccia prima di essere travasato in barrique francesi molto vecchie.
Acidità totale	6,70 gr/L
PH	3,06
Zuccheri residui	3,30 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Superbo con pesci di fiume pesci di mare. Accompagna anche piatti a base di pollame e verdure e piatti leggeri asiatici speziati. Si può abbinare anche a formaggi a pasta dura.
In offerta	Prezzo Fincher & Co On The Brink 2020 CHF 27,24 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
James Suckling	92/100	92/100	2020
xtraWine	92/100	92/100	2020

Fincher & Co

Da questa cantina:

Vini rossi
Vini bianchi

Prendendo i frutti da alcuni dei migliori vigneti della Nuova Zelanda e vinificandoli in modo da rispettare la qualità del terroir, i vini sono prodotti pensando al consumatore indipendente e al tavolo del ristorante. Uno stile di vino mirato che si ...

Fincher & Co

Fincher & Co On The Brink 2020

Nuova Zelanda - Nuova Zelanda Bianco biologico fermo

Come servire

Abbinamento

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Caratteristiche

Riconoscimenti ufficiali

Fincher & Co

Accessori

Pulltex Wine Ice Cube

Pulltex Champagne Cooler Bag White

Pulltex Cooler Bag To Go 2 bottiglie

Pulltex Cavatappi in corno naturale Cordoba

Pulltex Cocktail Set Deluxe

Pulltex Pulisci Decanter

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex set essenze vini bianchi

Pulltex Cavatappi Pulltap's Nero Xtrawine

Pulltex Set da Vino Pulltap De Luxe

Pulltex Tappo Giro Sparkling Argento

Pulltex Tappo da Spumante Mars

Pulltex Tappo Giro Sparkling Rosè

Pulltex Cocktail Set Base

Nuova Zelanda - Nuova Zelanda
Bianco biologico fermo