Feudo Principi di Butera Neroluce Brut Magnum

Feudo Principi di Butera Neroluce Brut Magnum

Feudo Principi di Butera, 1,50 l - 12,00%
100% Nero d'Avola

CHF 26,38
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Sicilia - Italia
Bianco spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Feudo Principi di Butera Neroluce Brut Magnum
I profumi del Nero d’Avola, la Luce del del sole, la freschezza del Mediterraneo in un metodo charmat, che segna un nuovo traguardo della spumantistica siciliana di qualità. Neroluce è una bollicina, che svela un volto inedito del più nobile dei vitigni dell’Isola e conferma l’eccellenza del Nero d’Avola di Butera.

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino con leggeri riflessi che vanno dal verdolino al platino.

Profumo

Sentori delicati di ciliegia, biancospino, sambuco e gelsomino.

Sapore

Armonico, fine, persistente e cremoso.

Abbinamento

Piacevole aperitivo, ottimo con antipasti di pesce crudo, risotti di mare o di verdure, pesce alla griglia.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Feudo Principi di Butera Neroluce Brut Magnum
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione DOC Sicilia Nero d'Avola
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Nero d'Avola
Nazione Italia
Regione Sicilia
Ubicazione Butera (CL)
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m.
Vinificazione Segue una pressatura soffice, che permette di ottenere un vino bianco da uve nere, senza necessità di interventi ulteriori.
Affinamento Dopo un periodo di affinamento sui lieviti di circa 3-4 mesi, il vino base viene spumantizzato in autoclave (metodo charmat), dove sosta per altri 3 mesi, prima di essere imbottigliato.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Piacevole aperitivo, ottimo con antipasti di pesce crudo, risotti di mare o di verdure, pesce alla griglia.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio N/A
xtraWine
89/100 
N/A
Feudo Principi di Butera
Da questa cantina:

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