Ferrari Perlé Bianco Brut Riserva 2016

Ferrari Perlé Bianco Brut Riserva 2016

Ferrari, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

Prezzo CHF 46,25
Risparmi CHF 4,31 (9%)
CHF 41,94
Prezzo IVA inc.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Ferrari Perlé Bianco Brut Riserva 2016
Nasce dall'attenta selezione delle partite di Chardonnay, che gli enologi della Casa ritengono più vocate al lungo affinamento. È un Trento DOC Riserva che seduce per la personalità versatile, appassiona per l’armonia e conquista per l’eleganza.

Perlage

Il perlage, fine e persistente, danza fra riflessi dorati.

Profumo

Nel bouquet di grande complessità spiccano note di cedro candito, di confettura di mela cotogna e sensazioni floreali che fanno da preludio a tratti più complessi di brezza marina e pane speziato.

Sapore

La freschezza e la sapidità si fondono in perfetta armonia con una raffinata morbidezza che riporta alla lunga sosta sui lieviti. Magnifica la persistenza gustativa finale che regala ricordi di pepe bianco e albicocca disidratata.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Ferrari Perlé Bianco Brut Riserva 2016
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione DOC Trento Spumante Riserva
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Vigneti della montagna posti nelle zone più vocate del Trentino
Vendemmia Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale.
Affinamento Oltre 6 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Ferrari Perlé Bianco Brut Riserva 2016 CHF 41,94  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
James Suckling
90/100 
2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2013
Wine Spectator
91/100 
2013
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2012
James Suckling
91/100 
2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2012
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2012
Decanter
91/100 
2011
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2010
James Suckling
91/100 
2010
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2010
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2010
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2009
Decanter
91/100 
2009
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2009
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
Vinous
92/100 
2009
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2009
Ferrari
Da questa cantina:

Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari e dal suo sogno di creare in Italia un vino ispirato al migliore Champagne di Francia. Enologo capace e rigoroso, già allievo della prestigiosa Scuola di Viticoltura di Montpellier, nel 1902 Giulio di...

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