Fattoria La Rivolta Coda di Volpe Taburno Sannio 2022

Fattoria La Rivolta Coda di Volpe Taburno Sannio 2022

Fattoria La Rivolta, 0,75 l - 12,50%
100% Coda di Volpe

CHF 12,32
Prezzo IVA inc.
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Campania - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Fattoria La Rivolta Coda di Volpe Taburno Sannio 2022
Coda di Volpe, uva citata già di Plinio il Vecchio nella sua "Naturalis Historia" con il nome "Claudia Vulpium" per il grappolo che in piena maturazione assume la forma della coda della volpe.

Colore

Dorato tenue.

Profumo

Olfatto che si caratterizza per bouquet di ginestra, fiori di camomilla, pera abate e con tratti di erbe aromatiche e agrumate di pompelmo e mandarino cinese.

Sapore

Sorso equilibrato e fresco, gradevolmente morbido con tratti continui e picchettanti di sapidità.

Abbinamento

Primi piatti, pesce, formaggi, zuppe.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Fattoria La Rivolta Coda di Volpe Taburno Sannio 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione DOC Sannio Taburno Coda di Volpe
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Coda di Volpe
Nazione
Regione Campania
Ubicazione Torrecuso (BN)
Resa per ettaro 70 q
Vendemmia A mano in Ottobre.
Vinificazione 1 giorno di criomacerazione, fermentazione in acciaio inox.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Primi piatti, pesce, formaggi, zuppe.
In offerta Prezzo Fattoria La Rivolta Coda di Volpe Taburno Sannio 2022 CHF 12,32  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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