Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2021

Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2021

Enrico Serafino, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

CHF 17,40
Prezzo IVA inc.
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2021
Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba è la versione più riservata di questo vitigno, che è apprezzato per la sua piacevole eleganza. Goditi ogni giorno il lusso del Re dell'uva!

Colore

Rosso rubino con riflessi granati.

Profumo

Elegante, delizioso, con piccoli frutti rossi e aromi floreali. Sentori di spezie e caffé.

Sapore

Fine, elegante, di medio corpo e molto ben bilanciato. Finale lungo e delizioso.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Nebbiolo d'Alba
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Canale d'Alba (CN)
Clima Esposizione: sud, sud-ovest, sud-est.
Composizione del terreno Terreni sabbiosi misti del Roero, più argillosi in Langa.
Sistema di allevamento Guyot
Vinificazione Le uve sono selezionate, quindi diraspate e pressate. Nella fase iniziale una parte delle uve viene vinificata con la macerazione a freddo. La macerazione è a medio termine e prevede rimontaggi.
Affinamento In botti di rovere di medie dimensioni e barriques.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2021 CHF 17,40  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2021
James Suckling
92/100 
2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
James Suckling
90/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2015
James Suckling
90/100 
2015
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
Wine Spectator
88/100 
2009
Enrico Serafino
Da questa cantina:

La Cantina Enrico Serafino nasce nel lontano 1878 a Canale d’Alba, nel cuore di una fra le zone vinicole più interessanti del Piemonte, il Roero. Fondata da Serafino Enrico, imprenditore e proprietario terriero, la casa vinicola diventa presto un...

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