Duca di Salaparuta Calanica Frappato 2022

Duca di Salaparuta Calanica Frappato 2022

Duca di Salaparuta, 0,75 l - 13,00%
100% Frappato

CHF 10,92
Prezzo IVA inc.
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Sicilia - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Duca di Salaparuta Calanica Frappato 2022

Colore

Rosso con intensi riflessi violacei.

Profumo

Un armonico equilibrio di note di rosa e viola.

Sapore

Vellutato con tannini gentili, di grande persistenza aromatica.

Abbinamento

Eccelle con piatti di pesce saporito, piatti di carni e con formaggi mediamente stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Duca di Salaparuta Calanica Frappato 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Sicilia Frappato
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Frappato
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Sicilia Centro-Sud
Clima Inverni miti con primavere fresche, estati calde e ventose. Altitudine: superiore a 200 m. s.l.m.
Composizione del terreno Composizione mista calcareo-silicea.
Sistema di allevamento Contro-spalliera
N. piante per ettaro 4500
Vendemmia Uva raccolta a mano nella seconda metà di Settembre.
Vinificazione Criomacerazione per favorire l’estrazione aromatica e cromatica, seguita da una fermentazione lunga a temperatura controllata.
Affinamento In acciaio per più di 2 mesi a temperatura controllata. Dopo l’imbottigliamento, trascorre in cantina termocondizionata un mese in bottiglia per lo sviluppo del bouquet.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Eccelle con piatti di pesce saporito, piatti di carni e con formaggi mediamente stagionati.
In offerta Prezzo Duca di Salaparuta Calanica Frappato 2022 CHF 10,92  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2022
Decanter
89/100 
2020
James Suckling
90/100 
2020
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Vinous
90/100 
2020
James Suckling
90/100 
2019
Duca di Salaparuta

La tenuta è situata a Riesi, nel centro della Sicilia a pochi chilometri dal mare, su una dolce collina ben esposta ai venti, dove le estati sono molto calde e gli inverni miti e brevi. In questa parte dell’isola da secoli si coltiva il Nero d’Avola...

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