Domaine Fernand Engel Cremant D'Alsace Mèthode Traditionnelle Brut Rosé

Domaine Fernand Engel Cremant D'Alsace Mèthode Traditionnelle Brut Rosé

Fernand Engel, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

CHF 24,97
Prezzo IVA inc.
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Alsazia - Francia
Rosato biologico spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Domaine Fernand Engel Cremant D'Alsace Mèthode Traditionnelle Brut Rosé

Profumo

Al naso aromi freschi di frutti rossi, come fragola, lampone, ciliegia, accompagnati da note di brioche e biscotto.

Sapore

Attacco morbido, fresco e ampio. Acidità dolce che ricorda i lamponi, un vino elegante e morbido. Aromi in bocca anche frutti rossi. Carattere di brioche calda o torta al burro. Vino equilibrato e potente.

Abbinamento

Accompagna gli antipasti dell'aperitivo (mini-quiches, gougères, soffietti al formaggio, salumi,...). Superbo sui dessert ai frutti rossi (clafoutis di ciliegie, torta della Foresta Nera, spezzatino ai frutti rossi con spezie...).

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Domaine Fernand Engel Cremant D'Alsace Mèthode Traditionnelle Brut Rosé
Tipologia Rosato biologico spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Cremant d'Alsace
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Alsazia
Composizione del terreno I terreni sono prevalentemente marno-calcarei, cosiddetti terreni "rossi", molto resistenti alla siccità.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Accompagna gli antipasti dell'aperitivo (mini-quiches, gougères, soffietti al formaggio, salumi,...). Superbo sui dessert ai frutti rossi (clafoutis di ciliegie, torta della Foresta Nera, spezzatino ai frutti rossi con spezie...).
In offerta Prezzo Domaine Fernand Engel Cremant D'Alsace Mèthode Traditionnelle Brut Rosé  CHF 24,97  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

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Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
N/A
Fernand Engel
Da questa cantina:

Il Domaine Fernand Engel è situato a Rorschwihr, proprio al centro dell’Alsazia, ai piedi del castello di Haut-Koenigsbourg. Un piccolo paese ricco di storia e tradizioni, famoso soprattutto per la qualità dei suoi terreni, particolarmente vocati per...

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