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Cavit
Prosecco Week
De Saint-Gall, 0,75 l - 12,50%100% Chardonnay
06 - 08°C.
05 - 10 anni
Perlage
Perlage fine e persistente.
Colore
Giallo paglierino brillante.
Profumo
L’olfatto esprime un bouquet elegante di frutta a bacca gialla, con richiami di frutta secca e tostata.
Sapore
Il sorso è fresco, minerale e pulito. Si distende con equilibrio e buona persistenza, chiudendo su note floreali.
Il Blanc de Blancs Premier Cru è ottimo come aperitivo o quando viene servito con una tartare di salmone-mango con un'emulsione di finocchio.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini champagne
Dotato di un terroir eccezionale, lo Champagne De Saint-Gall adotta un approccio collettivo per mettere in pratica le competenze enologiche tramandate di generazione in generazione. Grazie all'incessante passione dei suoi viticoltori e vinificatori, ...
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