Dario Coos Malvasia 2023

Dario Coos, 0,75 l - 14,00%
100% Malvasia bianca

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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo abboccato aromatico

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Dario Coos Malvasia 2023
Varietà venuta da molto lontano, la malvasia ha trovato in Friuli Venezia Giulia una terra dove dare il meglio di sé stessa. Sapidità, freschezza e aromaticità, ne fanno un vino dalla grande personalità.

Colore

Giallo paglierino, dall’intensità variabile.

Profumo

Al naso è caratteristico, notevolmente fruttato, con sentori che ricordano l’albicocca e la pesca.

Sapore

In bocca risulta asciutto, rotondo, armonico, giustamente alcolico.

Abbinamento

Ottimo vino da aperitivo e da antipasti magri. Si adatta anche a primi piatti e zuppe a base di verdure e di pesce.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Dario Coos Malvasia 2023
Tipologia Bianco fermo abboccato aromatico
Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Malvasia
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Malvasia bianca
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Nimis (UD)
Vendemmia Manuale, durante la terza decade di settembre.
Vinificazione Pressatura soffice delle uve intere e fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura di 18-20 °C.
Affinamento Rimane poi 6 mesi a contatto con i lieviti di fermentazione mantenuti periodicamente in sospensione.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo vino da aperitivo e da antipasti magri. Si adatta anche a primi piatti e zuppe a base di verdure e di pesce.
In offerta Prezzo Dario Coos Malvasia 2023 CHF 14,59  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2023
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4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
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2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
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Dario Coos
Da questa cantina:

Produrre vini importanti da varietà storiche locali con metodi di produzione e vinificazione che si basano sulla tradizione ma che talvolta da questa esulano per ottenere qualcosa di unico; ecco come nasce il nostro Refosco, diverso da quello classic...

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