Classificazione |
DOC Primitivo di Manduria
|
Ubicazione |
Sava, nel cuore del Salento |
Composizione del terreno |
La zona vanta terreni ricchissimi di ossidi di ferro poggianti su roccia calcarea, talvolta affiorante, che garantisce alla vite freschezza, concentrazione zuccherina nei grappoli e forte mineralità. |
Affinamento |
In barriques di rovere francese (media tostatura) per circa 1 anno. |
Abbinamento |
Ideale in abbinamento a carni rosse, di agnello, selvaggina, ragù, formaggi stagionati. |
In offerta |
Prezzo D'Addario Primitivo di Manduria Vignalesta 2020 CHF 22,27
IVA inc.
|