D'Addario Negroamaro Rosé Casale Ciliani 2021

D'Addario Negroamaro Rosé Casale Ciliani 2021

D'Addario, 0,75 l - 12,50%
100% Negro Amaro

Prezzo CHF 15,87
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CHF 13,19
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Puglia - Italia
Rosato fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rosati Giovani e Freschi
D'Addario Negroamaro Rosé Casale Ciliani 2021

Colore

Rosato delicato con riflessi porpora.

Profumo

Retrogusto fruttato con note di lampone e fragola.

Sapore

Al palato è fresco, minerale, equilibrato. Finale lungo.

Abbinamento

Ideale servito come aperitivo, con pasta, carni bianche e pesce.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Caratteristiche

Nome D'Addario Negroamaro Rosé Casale Ciliani 2021
Tipologia Rosato fermo
Classificazione IGT Puglia
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Negro Amaro
Nazione
Regione Puglia
Ubicazione Provincie di Brindisi e Taranto
Composizione del terreno Terreni poveri di tipo calcareo, tendenti all’argilloso.
Vinificazione Le uve vengono macerate per 6-8 ore in modo da estrarre dalle bucce la giusta quantità di colore e le note aromatiche tipiche del Negroamaro. Il mosto fiore viene fatto fermentare a 10-12°C in serbatoi di acciaio inox.
Affinamento Affinamento in serbatoi di acciaio inox per circa 3-4 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale servito come aperitivo, con pasta, carni bianche e pesce.
In offerta Prezzo D'Addario Negroamaro Rosé Casale Ciliani 2021 CHF 13,19  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
100/100 
2021
Luca Maroni
97/99 
2020
D'Addario
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