Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2021

Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2021

Coppo, 0,75 l - 15,50%
100% Barbera

CHF 17,40
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2021
Letteralmente campo del rosso (in piemontese “camp” significa vigna, “du rouss” significa del rosso, dai capelli rossi), il vino deve il suo nome al primo proprietario delle vigne: un omaccione dai capelli rossi che impauriva i bambini.

Colore

Rosso rubino carico.

Profumo

Intensi sentori di frutta rossa matura e spezie.

Sapore

Fine, di buona struttura e persistenza.

Abbinamento

Pasta e fagioli, risotto ai porcini, pollo alla cacciatora.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barbera d'Asti
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,50% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Canelli (AT)
Clima Altitudine: 200-250 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Ovest.
Composizione del terreno Marne argillose-calcaree con prevalenza limo.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4000-5000
Vendemmia Selezione in vigneto delle uve più sane e mature raccolte a mano in cassette da 20 Kg.
Vinificazione Macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi.
Affinamento 12 mesi in barriques di rovere francese (80% di secondo e terzo passaggio, 20% nuove)
Acidità totale 5,54 gr/L
PH 3,56
Produzione annata 70.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pasta e fagioli, risotto ai porcini, pollo alla cacciatora.
In offerta Prezzo Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2021 CHF 17,40  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2021
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2019
Wine Spectator
89/100 
2019
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Vinous
92/100 
2018
Vinous
90/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2017
James Suckling
90/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2016
James Suckling
90/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2015
James Suckling
91/100 
2013
James Suckling
90/100 
2011
Robert Parker
90/100 
2008
Robert Parker
90/100 
2007
Coppo
Da questa cantina:

La storia dell’azienda Coppo si intreccia in modo inestricabile a quella del vino piemontese, in particolare allo sviluppo di Canelli, patria e capitale dello spumante italiano, ancora oggi uno dei più importanti poli vitivinicoli italiani. Una stor...

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