Collemassari Bolgheri Rosso Grattamacco 2022

Collemassari Bolgheri Rosso Grattamacco 2022

Colle Massari, 0,75 l - 14,00%
20% Cabernet Franc, 60% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Sangiovese

Prezzo CHF 32,18
Risparmi CHF 3,75 (12%)
CHF 28,43
Prezzo IVA inc.
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8
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Collemassari Bolgheri Rosso Grattamacco 2022

Profumo

Olfatto intenso, persistente e fine con note di frutta nera in predominanza tra cui spiccano sentori di prugna candita; emergono inoltre note di spezie dolci di liquerizia e cannella, che evolvono col tempo in tabacco dolce.

Sapore

L'ingresso in bocca e morbido e rotondo; buona progressione con note fruttate supportate da una piacevole acidità. Nel finale la speziatura gentile si integra finemente con il tannino.

Abbinamento

Carni rosse, arrosti e brasati, cacciagione e formaggi stagionati.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Salumi

Caratteristiche

Nome Collemassari Bolgheri Rosso Grattamacco 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Bolgheri Rosso
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 20% Cabernet Franc, 60% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 10% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Bolgheri
Composizione del terreno Vigne poste a 300 m. slm con diverse esposizioni e composizione dei terreni. Argille tufacee, calcareo-marmose, ciottolo alluvionale con conglomerato di argille ferrose calcaree.
Temperatura di fermentazione Temperatura controllata da 27 a 30° C.
Vinificazione La vinificazione inizia con la fermentazione alcolica in tinelli di legno tronco conici aperti e in tini di acciaio.
Affinamento La fermentazione malolattica prosegue in barrique, dove il vino affina per 10 mesi. Affinamento minimo di 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, arrosti e brasati, cacciagione e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Collemassari Bolgheri Rosso Grattamacco 2022 CHF 28,43  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2022
Vinous
90/100 
2014
James Suckling
92/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
Vinous
91/100 
2013
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2013
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Robert Parker
89/100 
2012
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Wine Spectator
90/100 
2012
Robert Parker
89/100 
2007
Colle Massari
Da questa cantina:

I fratelli Maria Iris e Claudio Tipa, che condividono da sempre la passione per la natura e per i grandi vini, hanno realizzato il loro sogno creando un "Domaine" in Toscana. L'odierna Colle Massari comprende due tenute: Il castello di Colle Massari ...

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