Lingua
Italiano

Vini montepulciano ciù ciù tenimenti bartolomei

89
Rosso biologico fermo
CHF 12,97 IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Informazioni su Montepulciano

Vitigno Montepulciano
Sinonimi montepulciano d'Abruzzo, uva abruzzese.
Colore bacca Bacca rossa
Aromaticità Neutro
Vigoria Medio-Buona
Maturazione Tardiva, tra la prima e seconda decade di ottobre.
Produttività Media e anche abbondante e abbastanza costante.
Zone di coltivazione E' largamente diffuso in Abruzzo, dove lo si ritiene autoctono, e nelle regioni adriatiche limitrofe, con un’ampia area coltivata.
Storia Origine sconosciuta. Considerato in passato erroneamente affine al sangiovese, si è ora più propensi a ritenerlo discendente di qualche vitigno di origine greca.
Caratteristiche ampelografiche Foglia: media grandezza, pentagonale, quinquelobata; seno peziolare generalmente a lira, semi-chiuso o chiuso, mediamente profondo; seni laterali superiori piriformi, chiusi e anche a margini sovrapposti, molto profondi; seni laterali inferiori a U, aperti o semi-chiusi, alquanto profondi. Pagina superiore di color verde carico, bollosa; pagina inferiore di colore verde-grigiastro, lanugginosa; lembo piano o leggermente ondulato; lobo centrale e lobi laterali revoluti, angolo alla sommità del lobo centrale leggermente ottuso e cosi quelli laterali. Nervature principali sulla pagina inferiore di color verde-grigiastro, spesso leggermente sfumate in rosa alla base, lanugginose. Dentatura alquanto regolare, in 1 o 2 serie, con denti di media grandezza, a margini rettilinei, a base stretta. Grappolo: media grandezza, serrato o semi-serrato, conico o cilindro-conico, spesso alato; rachide di color verde, talvolta leggermente sfumato in rosso-vinoso; peduncolo corto, grosso e semilegnoso. Acino: media grandezza, sub-ovale od ovale, sezione trasversale regolare, circolare; buccia di color nero-violaceo, pruinosa, consistente e quasi coriacea; ombelico mediamente accentuato; succo leggermente colorato in rosa; polpa sciolta o quasi molle, a sapore semplice; pedicello di media lunghezza e grossezza, di color verde; cercine poco verrucoso, di media grossezza e di color verde; pennello grosso e corto, di color verde giallastro sfumato in rosso-vinoso; separazione dell'acino dal pedicello difficile.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno Vino dal colore rosso rubino profondo, tendete al granato con il passare del tempo. Il profumo è intenso e fruttato, con note di confettura di piccoli frutti rossi, mandorla amara, spezie, ed alcune sensazioni eteree. Il sapore è pieno e ben strutturato, tannico e caldo, morbido e di grande persistenza gusto-olfattiva.
Note Resistenza ai parassiti ed altre avversità: massima alle gelate primaverili; scarsa la resistenza delle foglie alla peronospora e all'oidio; maggiore quella dei grappoli e degli acini; molta la resistenza di questi al marciume; specialmente quando le viti sono potate lungo, i grappoli vanno facilmente soggetti all'acinellatura verde, difficilmente alla colatura e all'acinellatura dolce.

Immagini Montepulciano

Montepulciano 1
Esplora il catalogo
Rossi
Bianchi
Spumanti  &  Champagne
Produttori
Siti altre nazioni:
Xtrawine Europe Xtrawine Hong-Kong Xtrawine United Kingdom
Enoteca online premiata:
​
©   ·  Piazza Boffalora 4, 6830 Chiasso (CH)  ·  P.Iva CHE-260.656.205  ·  Tel: +41 912510062
Prodotto aggiunto al carrello
Product Title
Vai al carrello