Chateau Carbonneau Verriére Blanc 2019

Chateau Carbonneau Verriére Blanc 2019

Chateau Carbonneau, 0,75 l - 13,50%
50% Sauvignon, 50% Semillon

CHF 19,67
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Bordeaux - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Chateau Carbonneau Verriére Blanc 2019

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Chateau Carbonneau Verriére Blanc 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 50% Sauvignon, 50% Semillon
Nazione Francia
Regione Bordeaux
Composizione del terreno Terreno argilloso e calcareo.
Vinificazione Macerazione a freddo per alcuni giorni. Le uve vengono poi diraspate e pigiate. La fermentazione è stata condotta a bassa temperatura (16 °C) con lievito selvatico. Dopo la fermentazione, le fecce sono state mescolate per circa 30 giorni per aggiungere corpo e complessità al vino.
Affinamento Affinato per un anno in demi muids.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
91/100 
2019
xtraWine
92/100 
2019
Chateau Carbonneau
Da questa cantina:

Château Carbonneau è situato ai limiti orientali della Gironda a cavallo di i comuni di Pessac sur Dordogne e Gensac ad un'altitudine di 75m sopra il livello del mare. Dal 2016, la denominazione Sainte-Foy fa parte dell'Unione delle Côtes de Bordeau...

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