Castelvecchio Malvasia Dileo 2022

Castelvecchio Malvasia Dileo 2022

CHF 25,73
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco biologico fermo aromatico

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Castelvecchio Malvasia Dileo 2022

Colore

Giallo paglierino carico con riflessi verdognoli.

Profumo

Ampio ventaglio aromatico con sentori f loreali ai quali di aggiungono sentori fruttati, come la mela e l’albicocca.

Sapore

Ricco e persistente. Minerale e sapido con finale fruttato.

Abbinamento

Vino bianco strutturato ottimo con antipasti di pesce e crostacei. Piacevole compagno anche per i primi piatti, come zuppe e risotti.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Castelvecchio Malvasia Dileo 2022
Tipologia Bianco biologico fermo aromatico
Classificazione DOC Carso Malvasia
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Malvasia
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Castelvecchio fa parte del Carso in provincia di Gorizia (città di Sagrado)
Clima La zona è sempre ventilata ed è influenzata dal vicino mare.
Composizione del terreno Il Carso goriziano è caratterizzato da un suolo arido e roccioso con poco strato di terra rossa ricca di ferro e calcare.
Vendemmia Dopo un’attenta selezione manuale, le uve vengono pressate in maniera soffice.
Vinificazione La fermentazione ed il successivo affinamento sur lie si svolgono in botti troncoconiche di cemento non rivestite.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Vino bianco strutturato ottimo con antipasti di pesce e crostacei. Piacevole compagno anche per i primi piatti, come zuppe e risotti.
In offerta Prezzo Castelvecchio Malvasia Dileo 2022 CHF 25,73  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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