Castelvecchio Carso Merlot Dileo 2018

Castelvecchio Carso Merlot Dileo 2018

CHF 22,48
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Castelvecchio Carso Merlot Dileo 2018
Il Merlot di Castelvecchio è una selezione di uve Merlot per un vino classico ed importante con struttura e corposità speciali che non ha eguali. Il colore è di un rosso rubino profondo con tonalità brune. Il profumo è intenso e complesso che richiama la frutta rossa selvatica matura con una nota speziata mentre il sapore è pieno, vellutato, elegante e di lunga persistenza con una nota aromatica. A voi la scelta dell’abbinamento! Si consiglia di berlo fino all’ultima goccia.

Colore

Rosso rubino profondo con tonalità brune.

Profumo

Intenso, complesso che richiama la frutta rossa selvatica matura con una nota speziata.

Sapore

Pieno, vellutato, elegante di lunga persistenza, armonico.

Abbinamento

Vino rosso classico, importante con struttura e corposità speciali. Suggeriamo di degustarlo durante le occasioni più importanti.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Castelvecchio Carso Merlot Dileo 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Carso Merlot
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Sagrado (GO)
Clima La zona è sempre ventilata ed è influenzata dal vicino mare.
Composizione del terreno Il Carso goriziano è caratterizzato da un suolo arido e roccioso con poco strato di terra rossa ricca di ferro e calcare.
Vinificazione Dopo un’accurata selezione delle uve segue una vinificazione con le più avanzate tecniche di cantina per finire la maturazione.
Affinamento 3 anni in barriques e tonneaux. Vengono selezionate le migliori barriques e tonneaux dove avviene la maturazione per poi proseguire l’affinamento in bottiglia per 4 mesi prima della messa in commercio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Vino rosso classico, importante con struttura e corposità speciali. Suggeriamo di degustarlo durante le occasioni più importanti.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
87/100 
2018
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Castelvecchio (Famiglia Terraneo)
Da questa cantina:

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