Castello Banfi Chardonnay Fontanelle 2021

Castello Banfi Chardonnay Fontanelle 2021

Banfi, 0,75 l - 14,00%
100% Chardonnay

Prezzo CHF 23,40
Risparmi CHF 3,19 (14%)
CHF 20,21
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Toscana - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Castello Banfi Chardonnay Fontanelle 2021
Uno chardonnay dal carattere montalcinese, elegante e complesso, che esprime appieno le peculiarità del territorio.

Profumo

Aromi fruttati e floreali intensi ed eleganti.

Sapore

In bocca, spiccano sentori di pera, albicocca e sambuco accompagnati da una struttura morbida ben bilanciata da una punta di sapidità. Finale di bocca persistente e caratterizzato da note di vaniglia.

Abbinamento

Vino bianco con ottime potenzialità di invecchiamento. Si sposa alla perfezione con piatti di pesce elaborati, oltre che con carni bianche.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame

Caratteristiche

Nome Castello Banfi Chardonnay Fontanelle 2021
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Toscana
Composizione del terreno Zona caratterizzata da versanti a debole pendenza. I suoli si sviluppano su argille provenienti da sedimenti del Pliocene marino, sono calcarei e minerali.
Sistema di allevamento Cordone Alto, Guyot.
N. piante per ettaro 4200
Resa per ettaro 75 q.
Temperatura di fermentazione 16 °C
Vinificazione Fermentazione : a temperatura controllata (16 °C) in barrique di rovere francese.
Affinamento In barrique di rovere francese da 350 l. con batonnage e roulage per 8-10 mesi.
Produzione annata 38.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Vino bianco con ottime potenzialità di invecchiamento. Si sposa alla perfezione con piatti di pesce elaborati, oltre che con carni bianche.
In offerta Prezzo Castello Banfi Chardonnay Fontanelle 2021 CHF 20,21  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2021
James Suckling
91/100 
2017
Robert Parker
89/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2013
James Suckling
90/100 
2010
Banfi

Banfi nasce in Toscana sul finire degli anni ’70. Il nome dell’azienda ha origini lontane ed è un omaggio a Teodolinda Banfi, prozìa dei due fratelli Mariani, fondatori di una delle etichette di vino più note e diffuse in tutto il mondo. Teodolinda f...

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