Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2022

Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2022

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2022
Campo ai Sassi Rosso di Montalcino presenta le stesse caratteristiche del Brunello ma in versione più giovanile e disimpegnata. Si produce infatti dalla stessa varietà di uva, il Sangiovese, proveniente dai vigneti più giovani che danno dunque vini profumati ed eleganti, ma meno tannici del Brunello.

Colore

Rosso rubino intenso con sfumature violacee, limpido, brillante e di bella consistenza.

Profumo

Al naso si apre con un bouquet intenso e variegato in cui prevale la frutta rossa matura come mora e prugna. Seguono sentori minerali e leggermente speziati.

Sapore

Bello il corpo, equilibrato e molto morbido, con un’alta acidità e tannini levigati. Lungo il finale.

Abbinamento

Piatti di pasta all'uovo come pappardelle condite con il sugo di lepre, cinghiale, altirmenti carni rosse, dalla bistecca allo stracotto.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Salumi

Caratteristiche

Nome Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Rosso di Montalcino
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Provenienza: Tenuta di Castel Giocondo, Montalcino
Clima Altitudine: 250-450 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sudovest.
Composizione del terreno Terreni galestrosi, di alberese e arenaria, ricchi di argilla e calcio.
Sistema di allevamento Cordone speronato basso.
N. piante per ettaro 5500
Resa per ettaro 45 hl.
Vendemmia Fine Settembre ed inizio Ottobre - Conduzione: Prevalentemente manuale, in parte meccanica.
Temperatura di fermentazione <30 °C
Periodo di fermentazione 12 giorni.
Vinificazione Contenitori fermentazione: Inox. Tempi di macerazione: 15 giorni - Fermentazione malolattica: Svolta immediatamente dopo quella alcolica.
Affinamento Una parte in botti di rovere slavonia, da 80 hl e 100 hl, ed in parte in barriques per 12 mesi. 4 in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Piatti di pasta all'uovo come pappardelle condite con il sugo di lepre, cinghiale, altirmenti carni rosse, dalla bistecca allo stracotto.
In offerta Prezzo Frescobaldi Rosso di Montalcino Campo ai Sassi 2022 CHF 18,59  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2022
James Suckling
91/100 
2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
James Suckling
91/100 
2020
Vinous
90/100 
2020
James Suckling
91/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Decanter
88/100 
2017
James Suckling
91/100 
2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
James Suckling
91/100 
2016
Luca Maroni
87/99 
2016
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
James Suckling
91/100 
2015
James Suckling
89/100 
2014
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
James Suckling
90/100 
2013
Vinous
89/100 
2013
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Vinous
91/100 
2012
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2010
Robert Parker
88/100 
2009
Wine Spectator
89/100 
2007
Wine Spectator
87/100 
2005
Castelgiocondo - Frescobaldi

Dominato dall’antica torre e dal piccolo borgo medievale. A sud-ovest di Montalcino, la Tenuta CastelGiocondo si trova a una altitudine di circa 300 metri, un terroir ideale per la produzione di Sangiovese. Il borgo di Castelgiocondo domina dall’alt...

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