Carranco Etna Rosso Villa dei Baroni 2020

Carranco Etna Rosso Villa dei Baroni 2020

Carranco, 0,75 l - 13,50%
100% Nerello Mascalese

CHF 24,97
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Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Carranco Etna Rosso Villa dei Baroni 2020

Colore

Rosso rubino non troppo intenso.

Profumo

Il naso è molto fine con chiari sentori di frutti rossi ma anche floreali, freschi ed eleganti.

Sapore

In bocca è strutturato ed equilibrato, sentori fruttati, di fragola e amarena. Spiccano anche note più speziate, pepe nero e rabarbaro. In bocca è strutturato ed equilibrato, è corposo, intenso. Infine il tannino è sapido e setoso, con una bella persistenza. Con il tempo acquisisce sentori più animali, ed emergono profumi terziari.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Carranco Etna Rosso Villa dei Baroni 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Etna Rosso
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Castiglione di Sicilia Contrada Carranco
Clima Altitudine: 500 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Sud.
Composizione del terreno Vulcanico
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 4000
Vendemmia Metà Ottobre.
Temperatura di fermentazione 24-26 °C
Vinificazione La fermentazione avviene in vasche di cemento a temperature di 24 - 26 °C.
Affinamento In grandi botti di rovere di Slavonia per circa 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Carranco Etna Rosso Villa dei Baroni 2020 CHF 24,97  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
James Suckling
92/100 
2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
James Suckling
93/100 
2018
James Suckling
95/100 
2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Wine Spectator
91/100 
2017
Carranco
Da questa cantina:

Carranco sorge a Castiglione di Sicilia, alle pendici del vulcano Etna, all’interno della Contrada da cui prende il nome. Dall’incontro tra Borgogno e Tornatore nasce Carranco, connubio tra storicità ed esperienza, e radici etnee autentiche. I quali...

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