Caparzo rosso di montalcino 2022

Vini

Rossi

Toscana

Caparzo Rosso di Montalcino 2022

Thumb Back Retro Caparzo Rosso di Montalcino 2022

Caparzo, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

CHF 16,76

Prezzo IVA inc.

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Caparzo Rosso di Montalcino 2022

Il Rosso di Montalcino DOC Caparzo è prodotto con uve provenienti dai nostri vigneti in parte situati a nord e in parte a sud di Montalcino. I micro-climi delle diverse zone permettono di ottenere uno standard qualitativo costante anno dopo anno. Valida alternativa per il consumatore esigente, Il Rosso di Montalcino è armonico, elegante, sapido e di piacevole abbinamento.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Bouquet penetrante, molto ampio e vario, viola mammola, lampone e melagrana.

Sapore

Caldo, asciutto, generoso con buon equilibrio.

Abbinamento

Carni rosse, pasta con sughi, minestre di legumi, formaggi stagionati.

Carne

Selvaggina

Formaggi

Maiale

Caratteristiche

Nome	Caparzo Rosso di Montalcino 2022
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOC Rosso di Montalcino
Anno	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	100% Sangiovese
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Ubicazione	"Caparzo", "Il Cassero", "San Piero - Caselle"
Clima	Altitudine: 220-270 m. s.l.m.
Composizione del terreno	I terreni sono in località differenti e hanno diverse carattteristiche: sabbioso argilloso; formazione pliocenica, sedimentaria, sabbioso-argillosa.
Vendemmia	Meccanizzata con tecnologia per separazione delle parti verdi.
Temperatura di fermentazione	28-30 °C
Vinificazione	Dura 7 giorni a temperatura controllata tra i 28 e i 30 °C a cui seguono delestage e rimontaggi. Essendo in presenza di bucce particolarmente pregiate viene allungato il periodo di contatto con le stesse per altri 5 giorni. Fermentazione malolattica: spontanea.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Carni rosse, pasta con sughi, minestre di legumi, formaggi stagionati.
In offerta	Prezzo Caparzo Rosso di Montalcino 2022 CHF 16,76 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	91/100	91/100	2022
James Suckling	89/100	89/100	2021
Robert Parker	89/100	89/100	2021
Vinous	90/100	90/100	2021
Vinous	91/100	91/100	2020
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2019
James Suckling	91/100	91/100	2019
Luca Maroni	90/99	90/99	2019
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2019
Vinous	89/100	89/100	2019
Wine Spectator	90/100	90/100	2019
James Suckling	92/100	92/100	2018
Vinous	91/100	91/100	2018
Vinous	91/100	91/100	2016
Wine Spectator	90/100	90/100	2016

Caparzo

Da questa cantina:

Vini rossi

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Accessori

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Starter Set Monza

Pulltex Cocktail Set Deluxe

Pulltex Fiaschetta Nautilus

Pulltex Cavatappi a lame

Pulltex Tappo da Vino Saturn

Pulltex Wine Ice Cube

Pulltex Cocktail Set Base

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Cavatappi Pulltap 26 Crystal

Pulltex Aereatore per il vino

Pulltex Set di Sicurezza Vino

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Starter Set Black

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Rosso fermo