Capannelle chardonnay 2018

Vini

Bianchi

Toscana

Capannelle Chardonnay 2018

Thumb Back Retro Capannelle Chardonnay 2018

Capannelle, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

Altre annate disponibili

2016

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CHF 38,59

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Toscana - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Capannelle Chardonnay 2018

Colore

Giallo paglierino intenso.

Profumo

Sentori di miele, lavanda, mandorla bianca e fiori di ginestra.

Sapore

Fresco con sensazioni di frutta esotica, sapido e cremoso dal retrogusto di vaniglia.

Abbinamento

Salmone, sushi, trota, crostacei e piatti speziati, vellutate e sformati.

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

Formaggio stagionato

Pesce magro

Sushi

Vegetariano

Cibi speziati

Caratteristiche

Nome	Capannelle Chardonnay 2018
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	IGT Toscana
Anno	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	100% Chardonnay
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Ubicazione	Gaiole in Chianti (SI)
Resa per ettaro	27 h/Ha
Vinificazione	Tini di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento	20% affinamento in barrique nuove per 10 mesi.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Salmone, sushi, trota, crostacei e piatti speziati, vellutate e sformati.
In offerta	Prezzo Capannelle Chardonnay 2018 CHF 38,59 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Luca Maroni	90/99	90/99	2018
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2018
xtraWine	92/100	92/100	2018
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2019
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2017
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2016
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2016
James Suckling	89/100	89/100	2012
Robert Parker	89/100	89/100	2011
Wine Spectator	90/100	90/100	2007

Capannelle

Da questa cantina:

Vini rossi
Vini bianchi
Vini rosati

La storia dell’azienda agricola Capannelle ha inizio nel 1974 quando l’imprenditore Raffaele Rossetti si trasferisce in un vecchio casale seicentesco circondato da 10,5 ettari di terreno a Gaiole in Chianti, città natale del vino Chianti Classico. Do...

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Come servire

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