Cantine Monfort Trento Rosé Brut

Cantine Monfort Trento Rosé Brut

Cantine Monfort, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

CHF 25,08
Prezzo IVA inc.
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Trentino Alto Adige - Italia
Rosato spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Cantine Monfort Trento Rosé Brut
Un Trento Doc Rosé dal forte carattere identitario ed un racconto nel bicchiere dell’essenza della montagna e del Trentino. Profumi e note che richiamano i piccoli frutti di bosco, la mela ed un finale lungo e sapido. Il perfetto equilibrio dato dalle due varietà, Chardonnay e Pinot Nero, è il riflesso della loro natura e delle intrinseche caratteristiche: eleganza e nervo, frutto e acidità.

Perlage

Fine e persistente.

Colore

Delicato rosa antico.

Profumo

Profumo intenso e complesso, con note fruttate di fragola e mela rossa.

Sapore

Sapore ricco, fragrante, armonico, persistente.

Abbinamento

Il Monfort Rosè è da considerarsi uno spumante da accompagnare tutto il pasto, dalle specialità tradizionali locali, ai piatti della cucina italiana e internazionale. È il classico vino per dare inizio alle serate e alle feste, brindando insieme a stuzzicanti antipastini freddi e bevendolo nel proseguimento delle libagioni.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci
Formaggio stagionato
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Cantine Monfort Trento Rosé Brut
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione DOC Trento Spumante Rosato
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Trentino – Trentino – Zona collinare di Trento e Pergine Valsugana
Clima Altitudine: 400 - 600 m. s.l.m.
Composizione del terreno Porfirici - calcarei.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4000-5000
Resa per ettaro 103 q.
Vinificazione Tradizionale “Metodo Classico” nel rispetto del disciplinare. Pressatura a cui segue la vinificazione in bianco tipica per le basi spumanti di alta qualità, che conserva il colore della varietà. La fermentazione avviene in vasche di acciaio ad una temperatura controllata di circa 18° C e il vino poi rimane sulle fecce fino a poco prima del tiraggio che avviene nella primavera successiva.
Affinamento 30 mesi di maturazione sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Il Monfort Rosè è da considerarsi uno spumante da accompagnare tutto il pasto, dalle specialità tradizionali locali, ai piatti della cucina italiana e internazionale. È il classico vino per dare inizio alle serate e alle feste, brindando insieme a stuzzicanti antipastini freddi e bevendolo nel proseguimento delle libagioni.
In offerta Prezzo Cantine Monfort Trento Rosé Brut CHF 25,08  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio N/A
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Cantine Monfort
Da questa cantina:

Da Lavis, con quasi 40 anni di storia nella spumantificazione, Cantine Monfort, continua a fare ricerca e sperimentare. I vigneti sono situati ad un’altitudine tra i 400 e i 600 metri in parte sulle colline di Trento, nelle frazioni di Meano, Vigo M...

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