Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014

Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014

Cantine del Notaio, 0,75 l - 14,00%
100% Aglianico

CHF 18,49
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Basilicata - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014

Colore

Rosso rubino con riflessi granato, luminoso e impenetrabile

Profumo

Ha un naso elegante che ricorda la marasca e la prugna mature, accompagnati da accenni speziati e di radice di liquirizia.

Sapore

In bocca è ricco, pieno, ben equilibrato, con evidenti note di ciliegia, un finale di marasca leggermente speziato e con una tannicità gradevole che è tipica del vitigno e della lavorazione tradizionale.

Abbinamento

Ottimo con arrosti di carne rossa e preparazioni a base di selvaggina.

Pasta
Carne
Selvaggina

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Caratteristiche

Nome Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Repertorio 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Aglianico del Vulture
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Aglianico
Nazione Italia
Regione Basilicata
Ubicazione Rionero in Vulture (PZ)
Vendemmia Manuale in cassetta nella seconda/terza decade di ottobre quando il processo di maturazione è ormai nella fase cruciale.
Vinificazione Macerazione di circa 10 giorni e vinificazione a temperatura controllata in acciaio inox e risponde ad un tipo e modello di lavorazione e tipologia di vino più “tradizionale”.
Affinamento In grotte naturali di tufo vulcanico, in carati o tonneaux di rovere francese, per un periodo di almeno 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con arrosti di carne rossa e preparazioni a base di selvaggina.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2014
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2014
xtraWine
91/100 
2014
Robert Parker
93/100 
2013
Wine Spectator
88/100 
2013
Robert Parker
90/100 
2009
Robert Parker
92/100 
2008
Cantine del Notaio
Da questa cantina:

La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da generazioni. E' da questa tradizione che nasce, nel 1998, l'azienda Cantine del Notaio, quando Gerardo Giuratrabocchetti, laureato in Scienze Agrarie, raccoglie...

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