Cantina Valle Isarco Aristos Sylvaner 2022

Cantina Valle Isarco Aristos Sylvaner 2022

Cantina Valle Isarco, 0,75 l - 14,50%
100% Sylvaner Verde

CHF 20,43
Prezzo IVA inc.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Cantina Valle Isarco Aristos Sylvaner 2022
Le uve selezionate per la produzione di questo prestigioso vino provengono dai vigneti soleggiati che circondano il monastero di Sabiona, l’“Acropoli del Tirolo“. La severa selezione, la produzione controllata e il delicato affinamento in botte di legno d’acacia conferiscono a questo vino il suo inconfondibile carattere.

Colore

Da giallo verdognolo a giallo chiaro.

Profumo

Fruttato con sentore di pesca e mela verde, eleganza decisa, note minerali.

Sapore

Robusto, con toni aciduli marcatamente vivaci, finale persistente.

Abbinamento

Antipasti, piatti di pesce, asparagi, carni bianche, aperitivo.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Cantina Valle Isarco Aristos Sylvaner 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Alto Adige Valle Isarco Sylvaner
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sylvaner Verde
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Chiusa (BZ)
Clima Altitudine: 550-750 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni alluvionali ghiaiosi contenenti diorite, poco profondi e ricchi di scheletro.
Vinificazione Pigiatura delicata dopo un breve tempo di contatto con le bucce, fermentazione a temperatura controllata per metà in grandi botti di legno di acacia e metà in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.
Affinamento 7 mesi di maturazione sulle fecce nobili.
Acidità totale 7,00 gr/L
Zuccheri residui 2,10 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti, piatti di pesce, asparagi, carni bianche, aperitivo.
In offerta Prezzo Cantina Valle Isarco Aristos Sylvaner 2022 CHF 20,43  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
92/100 
2022
xtraWine
94/100 
2022
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Luca Maroni
93/99 
2021
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2021
Vinous
90/100 
2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Decanter
90/100 
2020
Luca Maroni
94/99 
2020
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2020
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2020
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2019
Decanter
95/100 
2019
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2019
Luca Maroni
93/99 
2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2018
Luca Maroni
90/99 
2018
Vinous
92/100 
2018
Luca Maroni
92/99 
2017
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2017
Cantina Valle Isarco
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