Cantina sociale trento spumante zell rosé met cl brut

Vini

Cantina Sociale Trento Spumante Zell Rosé Metodo Classico Brut

Thumb Back Retro Cantina Sociale Trento Spumante Zell Rosé Metodo Classico Brut

Cantina Sociale Trento, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

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Trentino Alto Adige - Italia
Rosato spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Cantina Sociale Trento Spumante Zell Rosé Metodo Classico Brut

Un gioiello del nostro territorio ottenuto secondo il metodo classico della rifermentazione in bottiglia.

	Perlage Perlage fitto, fine e persistente.
	Colore Rosa tenue.
	Profumo All’olfatto risulta elegante, fruttato, fresco e fragrante con leggero sentore di lievito.
	Sapore Al gusto unisce freschezza, eleganza e buona persistenza.

Abbinamento

Adatto sia come aperitivo che come accompagnamento a tutto pasto, si presta inoltre ad accostamenti particolari con pietanze elaborate della più classica tradizione italiana.

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Caratteristiche

Nome	Cantina Sociale Trento Spumante Zell Rosé Metodo Classico Brut
Tipologia	Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione	DOC Trento Spumante Rosato
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,50% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Ubicazione	Trento (TN)
Clima	Altitudin: 500 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno	Poco profondo, molto drenante ricco in scheletro costituito da scaglie di calcare marnoso.
Sistema di allevamento	Guyot
N. piante per ettaro	5500
Resa per ettaro	56 hl
Vendemmia	Fine Agosto. Le uve, vendemmiate a mano in piccole casse, vengono raccolte leggermente in anticipo rispetto alla maturazione completa, in modo da preservarne acidità e freschezza.
Vinificazione	Dopo una breve macerazione sulle bucce a bassa temperatura, per estrarre il caratteristico colore, le uve vengono sottoposte a pressatura soffice e travaso per illimpidire il mosto. A questo punto vengono aggiunti i nostri lieviti selezionati e condotta la prima fermentazione in acciaio a temperatura di 15-17 °C.
Affinamento	Nella primavera successiva i nuovi vini vengono assaggiati e selezionati, quindi preparati per la seconda fermentazione in bottiglia. Lentamente avviene la presa di spuma. Zell Rosè rimane sui lieviti per almeno 36 mesi prima di essere sboccato.
Acidità totale	6,80 gr/L
Zuccheri residui	6,00 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Adatto sia come aperitivo che come accompagnamento a tutto pasto, si presta inoltre ad accostamenti particolari con pietanze elaborate della più classica tradizione italiana.
In offerta	Prezzo Cantina Sociale Trento Spumante Zell Rosé Metodo Classico Brut CHF 26,59 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	N/A
Luca Maroni	91/99	91/99	N/A
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	N/A
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	N/A
xtraWine	89/100	89/100	N/A

Cantina Sociale Trento

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Leggi tutte le recensioni

Cristina Mori del 23/04/2024

Ottimi prodotti

Ottimi prodotti
Ottima la consegna e l' imballaggio.
Tempi di consegna superveloci

Denise Alessi del 22/04/2024

Tutti molto precisi imballaggio ottimo

Tutti molto precisi imballaggio ottimo? Spedizione veloce.

Luigi Landolfi del 22/04/2024

Velocità di consegna ; tutto perfetto

Velocità di consegna ; i vini sono in condizioni perfette; ottimo rapporto qualità prezzo ; grande carta dei vini

luigi macchi del 22/04/2024

Tutto perfetto

Fruibilità sito, offerta e prezzo, oltre a velocità di consegna me lo fanno preferire ad altri siti.
Interessanti le campagne d'offerta, anche con scontistiche personalizzate, post acquisto, direttamente collegate all'account.

Barbara Gurini del 22/04/2024

Migliore enoteca online

Ottimi prezzi,vasta scelta di vini di tutti i tipi.imballaggio di trasporto al Top!

Giovanni D'Alessandro del 22/04/2024

Tutto perfetto come sempre.

Tutto perfetto come sempre.
Ottimo imballaggio e bottiglie protette.

Giorgio del 21/04/2024

Ottimo servizio

Precisione nelle consegne. Decisamente all'altezza delle aspettative

Rebecca Valverde del 21/04/2024

Perfetti come sempre.

Lorenzo Porcarelli del 21/04/2024

Grandi etichette e spedizione…

Grandi etichette e spedizione ultraveloce

Mattia Dipierro del 21/04/2024

Ottimi in tt

Salvatore Mele del 21/04/2024

Tutto perfetto e rapido

Marica Rossi del 21/04/2024

professionali

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