Campo al Mare Bolgheri Rosso Superiore Baia al Vento 2020

Campo al Mare Bolgheri Rosso Superiore Baia al Vento 2020

CHF 48,97
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Campo al Mare Bolgheri Rosso Superiore Baia al Vento 2020

Colore

Profondo, scuro e consistente.

Profumo

Aromi esplosivi delineati da una vibrante vena balsamica.

Sapore

Al gusto è vellutato ed avvolgente con un finale armonico e bilanciato.

Abbinamento

Passato di pesce alla livornese con maionese di zafferano.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Campo al Mare Bolgheri Rosso Superiore Baia al Vento 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Bolgheri Rosso Superiore
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,50% in volume
Vitigni 15% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot, 5% Petit Verdot
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Greve in Chianti (FI)
N. piante per ettaro 6250
Resa per ettaro 65 q.
Vinificazione Macerazione di circa 20-30 giorni a una temperatura di 26-28 °C.
Affinamento In tonneau di rovere francese da 500 lt di un anno per circa 12 mesi. 3 mesi minimo in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Passato di pesce alla livornese con maionese di zafferano.
In offerta Prezzo Campo al Mare Bolgheri Rosso Superiore Baia al Vento 2020 CHF 48,97  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
96/100 
2020
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2020
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92/100 
2020
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92/100 
2020
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95/100 
2020
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89/100 
2019
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4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
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2011
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La Famiglia Folonari opera nel settore vitivinicolo sin dalla fine del 1700. Nel 1825 l’attività familiare diventò la ‘Fratelli Folonari’ azienda interamente di proprietà la cui missione era di sviluppare, produrre e distribuire i migliori vini itali...

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