Cà maiol spumante sebastian brut

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Spumanti

Lombardia

Cà Maiol Spumante Sebastian Brut

Thumb Back Retro Cà Maiol Spumante Sebastian Brut

Cà Maiol, 0,75 l - 12,50%

CHF 10,64

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Lombardia - Italia
Bianco spumante metodo charmat brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:

Cà Maiol Spumante Sebastian Brut

Il Sebastian Brut prende nome dal fondatore della Cascina Maiolo, il Notaio Sebastiano Maioli, ricordato sulla chiave di volta della porta della casa padronale.

	Perlage Perlage intenso e cremoso.
	Colore Giallo paglierino luminoso e brillante.
	Profumo Ricco con note di agrumi, mela gialla e nespole. L’ossigenazione nel bicchiere libera profumi floreali e di frutta croccante e cenni di erbe aromatiche.
	Sapore Al palato il perlage propaga tutta la sua cremosità. Morbido con equilibrio tra componente di freschezza e sapidità e finale fragrante.

Abbinamento

D’elezione nella funzione aperitivo, con il “sushi”, carne o pesce crudo, o antipasti gustosi e saporiti.

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pollame

Pesce magro

Sushi

Caratteristiche

Nome	Cà Maiol Spumante Sebastian Brut
Tipologia	Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione	VSQ
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,50% in volume
Nazione	Italia
Regione	Lombardia
Vendemmia	La raccolta anticipata delle uve, idonee a donare al mosto più acidità.
Vinificazione	Vinificazione a bassa temperatura.
Affinamento	Rifermentazione in autoclave con affinamento sui lieviti per diversi mesi.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	D’elezione nella funzione aperitivo, con il “sushi”, carne o pesce crudo, o antipasti gustosi e saporiti.
In offerta	Prezzo Cà Maiol Spumante Sebastian Brut CHF 10,64 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	88/100	88/100	N/A

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