By Farr GC Chardonnay 2019

By Farr GC Chardonnay 2019

By Farr, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

Prezzo CHF 90,27
Risparmi CHF 27,98 (31%)
CHF 62,29
Prezzo IVA inc.
Prodotto raro, esaurito

Sud Australia - Australia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
By Farr GC Chardonnay 2019

Sapore

Il vino ha una sorprendente morbidezza e calma che si estende per tutta la lunghezza del palato, circondato da frutta strutturata ed note minerali.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

Caratteristiche

Nome By Farr GC Chardonnay 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione N/A
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Australia
Regione Sud Australia
Vinificazione La frutta viene raccolta a mano e poi pressata a grappolo intero nella cantina. Tutte le parti solide sono raccolte e raffreddate prima di essere messe in botte, che sono al 50% di rovere francese nuovo. Una fermentazione naturale avverrà nel corso di uno o due mesi, e poi una piccola quantità di agitazione aiuta ad avviare la fermentazione malolattica.
Affinamento Il vino viene poi travasato, affinato e leggermente filtrato prima di essere imbottigliato 11 mesi dopo la raccolta. Uno chardonnay completo.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vinous
95/100 
2019
xtraWine
96/100 
2019
James Suckling
95/100 
2018
Decanter
97/100 
2017
James Suckling
95/100 
2017
By Farr
Da questa cantina:

La tenuta Farr si trova nella Moorabool Valley tra Geelong e Ballarat, 100 km a sud-ovest di Melbourne. La coltivazione dell'uva in questa regione risale a più di 200 anni fa, quando i coloni svizzeri piantarono i primi vigneti del Victoria all'inizi...

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