Bosca Piemonte Chardonnay "Luigi Bosca" 2021

Bosca Piemonte Chardonnay "Luigi Bosca" 2021

Bosca, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

CHF 10,81
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Piemonte - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Bosca Piemonte Chardonnay "Luigi Bosca" 2021
Piemonte Chardonnay DOC presenta tutte le caratteristiche tipiche della nostra terra: la paziente raccolta dell’uva, la soffice pressatura, l’affinamento in acciaio con periodiche operazioni di bâtonnage, l’imbottigliamento dalla primavera successiva alla vendemmia.

Colore

Giallo paglierino brillante.

Profumo

Fruttato e intenso.

Sapore

Strutturato e intenso, dalla pronta beva, fresco e minerale.

Abbinamento

Polpettine vegetali, cipolla caramellata con salsa al grana, pesce azzurro, vitello tonnato. Passati di verdura, zuppa di funghi, lasagne al forno con verdure, tajarin con tartufo, risotto ai frutti di mare, pasta ai gamberi. Pesce al forno con pomodorini e patate, scaloppine di pollo e spezzatini. Toma piemontese.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Vitello
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Bosca Piemonte Chardonnay "Luigi Bosca" 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Piemonte Chardonnay
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Piemonte
Vinificazione Soffice pressatura.
Affinamento In acciaio con periodiche operazioni di bâtonnage, l’imbottigliamento dalla primavera successiva alla vendemmia.
Acidità totale 5,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Polpettine vegetali, cipolla caramellata con salsa al grana, pesce azzurro, vitello tonnato. Passati di verdura, zuppa di funghi, lasagne al forno con verdure, tajarin con tartufo, risotto ai frutti di mare, pasta ai gamberi. Pesce al forno con pomodorini e patate, scaloppine di pollo e spezzatini. Toma piemontese.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2018
Bosca
Da questa cantina:

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