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Best Seller di Marzo
Bindella, 0,375 l - 13,50%20% Malvasia Bianca Lunga, 80% Trebbiano Toscano
10 - 12°C.
15 - 25 anni
Profumo
Ampio ventaglio olfattivo è una ''Sinfonia'' di aromi tra i quali si riconoscono nettamente sentori di albicocca, di pesca, di fico, di dattero e di graminacee secche.
Sapore
Consistente e dolce, con una sapida freschezza acida che lo rende molto armonico e persistente.
Si sposa benissimo con pasticceria secca, con caprini stagionati, formaggi erborinati e foie-gras.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi Vini dolci
Il toponimo Vallocaia, di antica virtù vitivinicola, era ormai abbandonato quando ad inizio anni Ottanta il commerciante svizzero Rudi Bindella ha posto le basi per un rilancio senza eguali. D'altronde Montepulciano è tra i luoghi più belli della Tos...
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