Billecart Salmon Champagne Extra Brut 2009

Billecart Salmon Champagne Extra Brut 2009

Billecart-Salmon, 0,75 l - 12,00%
40% Pinot Nero, 33% Chardonnay, 27% Pinot Meunier

CHF 99,56
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Billecart Salmon Champagne Extra Brut 2009

Perlage

Bollicine fini, scintillanti e regolari.

Colore

Veste cristallina e lucente, color giallo oro dai riflessi brillanti.

Profumo

L’impatto olfattivo esprime una ricchezza di espressioni armoniche (frutta secca, agrumi freschi e frutti bianchi) associata a note seducenti delicatamente imburrate.

Sapore

Un’esplosione di sapori con note grigliate di brioche al latte e toffee, possibile grazie all’intensità e maturità che contraddistinguono i grandi vini della Champagne.

Abbinamento

Il carattere forte e sincero fanno di questo champagne il compagno ideale per piatti a base di crostacei, carni bianche o gallinacci in padella.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

Articoli simili a Billecart Salmon Champagne Extra Brut 2009

Caratteristiche

Nome Billecart Salmon Champagne Extra Brut 2009
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Extra Brut
Anno 2009
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 40% Pinot Nero, 33% Chardonnay, 27% Pinot Meunier
Nazione
Regione Champagne area
Vinificazione Vinificazione e allevamento in botti di quercia a bassa temperatura. Fermentazione malolattica parziale.
Affinamento 6-7 anni sur lies.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Il carattere forte e sincero fanno di questo champagne il compagno ideale per piatti a base di crostacei, carni bianche o gallinacci in padella.
In offerta Prezzo Billecart Salmon Champagne Extra Brut 2009 CHF 99,56  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2009
Billecart-Salmon
Da questa cantina:

Tutto è iniziato nel 1818, quando Nicolas François Billecart e Elisabeth Salmon fondano una casa di champagne consapevoli della eccellenza dei suoi vini. Da allora, ogni membro della famiglia Billecart è stata impegnata a perpetuare la tradizione di ...

Altri da Champagne AOC

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!