Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016

Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016

Bellavista, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

CHF 104,10
Prezzo IVA inc.
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Lombardia - Italia
Bianco pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016
Riteniamo che questo Franciacorta rappresenti, nelle rare annate in cui viene prodotto, le più importanti ed eccezionali vendemmie della terra di Franciacorta. Per questo Vittorio Moretti ha desiderato confermare questa certezza proponendo una Riserva firmata a proprio nome. Bellavista Vittorio Moretti, nasce dal desiderio di valorizzare la natura ed i migliori crus di Franciacorta come Erbusco, Nigoline, Torbiato, Colombaro con una cuvée composta quasi in maniera egualitaria da Chardonnay e Pinot Nero. Così la rara posizione microclimatica, assieme ai numerosi affinamenti di Casa Bellavista, ci permette di presentare un Franciacorta di eccezionale personalità e carattere. Questa cuvée è la miglior prova dello spirito di perfezione che anima la Casa Bellavista. È disponibile mediamente dopo 7 anni dalla vendemmia.

Perlage

Perlage e spuma abbondante; bollicine sottili che salgono lente; corona di spessore, intera quasi cremosa, continua e persistente.

Colore

Colore chiaro, vivo, luminoso con riflessi verde oro.

Profumo

Olfatto elegante, avvolgente, suadente, diretto, veloce ed immediato di frutta bianca matura, pesca, miele, e fiori di agrumi.

Sapore

Gusto in perfetta sintonia olfattiva, ampio di freschezza ed intensità.Leggero di piccola frutta a bacca rossa e sapidità di mare. Soffice voluminosità significativamente presente. Armonica, determinata acidità, che allunga il gusto, persistente senza compromessi.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016
Tipologia Bianco pas dosé
Classificazione DOCG Franciacorta Riserva dosaggio zero
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Erbusco (BS)
Tecnica di produzione Metodo Classico
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Bellavista Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero Riserva 2016 CHF 104,10  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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