Banfi Chianti Classico Gran Selezione Fonte alla Selva 2019

Banfi Chianti Classico Gran Selezione Fonte alla Selva 2019

Banfi, 0,75 l - 14,50%
Sangiovese

CHF 23,24
Prezzo IVA inc.
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Toscana - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Banfi Chianti Classico Gran Selezione Fonte alla Selva 2019
Sangiovese, con una selezione di varietali di Chianti Classico.

Profumo

Al naso rilascia aromi tipici di ciliegia, prugna e mora, accompagnati da sentori di liquirizia.

Sapore

L'ampia struttura è ben bilanciata da una buona acidità. Ottimo finale.

Abbinamento

Vino che si abbina particolarmente bene a piatti a base di carne, tipici della tradizione toscana, come tagliatelle al ragù di cinghiale o bistecca alla fiorentina.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Banfi Chianti Classico Gran Selezione Fonte alla Selva 2019
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Composizione del terreno Sabbioso – argilloso, poco profondo.
Sistema di allevamento Cordone Speronato - Alberello Banfi.
N. piante per ettaro 5100
Resa per ettaro 65 q.
Temperatura di fermentazione 25-30 °C
Vinificazione Fermentazione: a temperatura controllata (25-30 °C) in tini in acciaio.
Affinamento In botti di rovere francese per 12-14 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Vino che si abbina particolarmente bene a piatti a base di carne, tipici della tradizione toscana, come tagliatelle al ragù di cinghiale o bistecca alla fiorentina.
In offerta Prezzo Banfi Chianti Classico Gran Selezione Fonte alla Selva 2019 CHF 23,24  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
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