Ayala champagne brut collection n°7 2007

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Ayala Champagne Brut Collection N°7 2007

Thumb Back Retro Ayala Champagne Brut Collection N°7 2007

Ayala, 0,75 l - 12,00%
40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier

Premi

CHF 88,75

Prezzo IVA inc.

Esaurito

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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Ayala Champagne Brut Collection N°7 2007

	Perlage Perlage fine e abbondante.
	Colore Oro chiaro.
	Profumo Aperto, espressivo e delicato. Si sprigionano note di agrumi e di fiori di frutti a polpa bianca.
	Sapore Equilibrato, freschezza e vinosità si bilanciano; si rivela netto, fruttato con un bel finale persistente.

Abbinamento

Champagne d’aperitivo per eccellenza, il Brut Majeur si accompagna armoniosamente a tutto pasto: pesce a carne bianca, crostacei, volatili o piatti di formaggi.

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pollame

Pesce magro

Caratteristiche

Nome	Ayala Champagne Brut Collection N°7 2007
Tipologia	Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione	AOC Champagne Brut
Anno	2007
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,00% in volume
Vitigni	40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Nazione	Francia
Regione	Champagne area
Ubicazione	Aÿ (France)
Affinamento	3 anni di affinamento sulle fecce fini.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Champagne d’aperitivo per eccellenza, il Brut Majeur si accompagna armoniosamente a tutto pasto: pesce a carne bianca, crostacei, volatili o piatti di formaggi.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Robert Parker	94/100	94/100	2007
xtraWine	93/100	93/100	2007

Ayala

Da questa cantina:

Ayala ha preso vita nel 1860, quando Edmond de Ayala ha registrato il marchio e nel 1882 divenne uno dei 18 membri fondatori del ndicat of the Grandes Marques. Champgane ha attraversato un momento difficile e Ayala quasi perì nei tumulti del 1911 dei...

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Pulltex set essenze vini bianchi

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