Autreau Champagne Brut Premier Cru
Autreau Champagne Brut Premier Cru

Autreau, 0,75 l - 12,00%
20% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier

Prezzo CHF 39,28
Risparmi CHF 8,26 (21%)
CHF 31,02
Prezzo IVA inc.
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23
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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Autreau Champagne Brut Premier Cru

Lo Champagne Premier Cru Brut della cantina Autreau è il frutto della ricerca di innovazione da parte della famiglia, le cui radici risalgono al 1670. Sulle Colline di Champillon il connubio tra tradizione e modernità incontra uno dei terroir più suggestivi della regione vitivinicola dello Champagne e così nel 1953 fondarono la Domaine Autreau. L’azienda negli anni è evoluta passando dagli iniziali 5 ettari di vigneti coltivati dal fondatore Gerard Autreau agli attuali 35 ettari, divisi in 3 terroir Premier Cru e 2 terroir Grand Cru.


Lo Champagne Premier Cru Brut rispecchia a pieno l’anima e la territorialità di Autreau, sia per la presenza di tutte e 3 i tipi di uve coltivate nella Domaine sia per l’attenzione ad ogni passaggio che lo rende uno champagne equilibrato nei gusti e della qualità tipica degli champagne. Il blend di uve è composto dal 20% di Chardonnay coltivato a Chouilly (uno dei 17 Grand Cru dello Champagne) mentre la restante parte è diviso a metà tra Pinot Noir e Pinot Meunier coltivati in terreni argillosi nei terroir premier cru della tenuta. Dopo la vendemmia, che avviene rigorosamente a mano e con la selezione dei migliori acini come da normativa dello champagne, le uve vengono portate in cantina dove riceveranno una dolce e graduale spremitura. La vinificazione come da tradizione avviene in vasche d’acciaio ed in seguito ogni vino riceve la malolattica completa, l’attenzione ad ogni passaggio è fondamentale per mantenere fedeli i sentori e i sapori dal vigneto fino alla singola bottiglia venduta. L’affinamento in bottiglia avviene per 30/36 mesi su lieviti selezionati, e il risultato è l’unione della personalità dei due vitigni Pinot con l’eleganza tipica delle uve Chardonnay per uno champagne adatto a tutte le occasioni.

Colore

Colore oro con riflessi salmone sottili.

Profumo

Aromi profondi in cui dominano frutta fresca con un pizzico di nocciola.

Sapore

E' corposo e piacevole; il dosaggio è leggero e permette di far esprimere la sua finezza.

Abbinamento

Un vino per tutte le opportunità, ma questo Champagne ben equilibrato è consigliato per aperitivi e cocktail.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Autreau Champagne Brut Premier Cru
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 20% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier
Nazione
Regione Champagne area
Affinamento Due anni di affinamento.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Un vino per tutte le opportunità, ma questo Champagne ben equilibrato è consigliato per aperitivi e cocktail.
In offerta Prezzo Autreau Champagne Brut Premier Cru CHF 31,02  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
92/100 
N/A
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