Antica Terra Aequorin Chardonnay 2017
Quello che sappiamo ora, dopo tredici anni di assemblaggio alla cieca, è che il modo in cui vediamo e sperimentiamo i vini botte per botte è profondamente atipico. Ciò che in un primo momento sembra confusamente disparato, scivola in nuove combinazioni e si riflette chiaramente solo dopo ore e ore in degustazione.