Alois Terra del Volturno Pallagrello Nero Casavecchia Settimo 2017

Alois Terra del Volturno Pallagrello Nero Casavecchia Settimo 2017

CHF 13,73
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Campania - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Alois Terra del Volturno Pallagrello Nero Casavecchia Settimo 2017

Colore

Rosso chiaro.

Sapore

Il carattere di ciliegia si sposa a moderati tannini con intensità buona e fresca sul lungo finale.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Alois Terra del Volturno Pallagrello Nero Casavecchia Settimo 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Terre del Volturno
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Pallagrello Nero, Casavecchia
Nazione Italia
Regione Campania
Ubicazione Pontelatone (CE)
Clima Altitude: 148 m. s.l.m.
Composizione del terreno Natura pozzolanica.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5200
Resa per ettaro 80 q.
Vendemmia Prima decade di Ottobre.
Vinificazione In acciaio con macerazione sulle bucce per 14 giorni. Fermentazione malolattica. svolta totalmente in acciaio.
Affinamento In bottiglia per 6 mesi.
Acidità totale 5,60 gr/L
PH 3,50
Estratto secco 27,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
91/100 
2017
xtraWine
92/100 
2017
Alois
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