Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2022

Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2022

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LM 95
JS 91
DE 90
Prezzo CHF 19,93
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Lombardia - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2022
La nuova avventura sulla sponde del Lago di Garda vede nel Lugana Oasi Mantellina la sua massima espressione.

Profumo

Le uve raccolte a perfetta maturazione portano in dote un frutto bianco maturo, contornato da fresche note floreali e sentori di mandorla.

Sapore

In bocca debutta con la tipica ricchezza, e la spiccata acidità ha il compito di tenderne il sorso e donare agilità.

Abbinamento

Il Lugana fermo e secco nelle versioni più semplici è ottimo come aperitivo e abbinato con antipasti o pesce di lago come trota, persico e lavarello. La versatilità di questo vino non si ferma qui: l’internazionalità del gusto non trova certo impreparato il Lugana. Questo bianco è infatti perfetto con il pesce crudo, a partire dai “tagli giapponesi” di sashimi e sushi a tutte le variazioni sul tema proposte a livello internazionale. È inoltre perfetto con salmone e tonno, e si sposa a perfezione con il “finger food” a base di pesce.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Sushi

Caratteristiche

Nome Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2022
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione DOC Lugana
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 4% Cortese, 96% Trebbiano di Soave / Turbiana
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Pozzolengo, Brescia
Clima Altitudine: 100 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Argilloso
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Raccolta manuale effettuata nel mese di Settembre.
Vinificazione Soffice, dell’uva diraspata.
Affinamento Permanenza per circa 4 mesi in acciaio, affinamento di 2 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5,85 gr/L
PH 3,31
Zuccheri residui 3,20 gr/L
Estratto secco 23,70 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Il Lugana fermo e secco nelle versioni più semplici è ottimo come aperitivo e abbinato con antipasti o pesce di lago come trota, persico e lavarello. La versatilità di questo vino non si ferma qui: l’internazionalità del gusto non trova certo impreparato il Lugana. Questo bianco è infatti perfetto con il pesce crudo, a partire dai “tagli giapponesi” di sashimi e sushi a tutte le variazioni sul tema proposte a livello internazionale. È inoltre perfetto con salmone e tonno, e si sposa a perfezione con il “finger food” a base di pesce.
In offerta Prezzo Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2022 CHF 16,86  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
90/100 
2022
James Suckling
91/100 
2022
Luca Maroni
95/99 
2022
xtraWine
90/100 
2022
Robert Parker
90/100 
2020
Vinous
90/100 
2020
Vinous
89/100 
2019
Vitae AIS
 
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