Alain Geoffroy Chablis Vieilles Vignes Élevée en fûts de chêne 2021

Alain Geoffroy Chablis Vieilles Vignes Élevée en fûts de chêne 2021

Alain Geoffroy, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 28,11
Prezzo IVA inc.
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Borgogna - Francia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Alain Geoffroy Chablis Vieilles Vignes Élevée en fûts de chêne 2021

Colore

Giallo dorato con riflessi verdognoli.

Profumo

Note floreali di mentolo, acacia e citronella, con odori di panini appena sfornati e pompelmo.

Sapore

Vino dolce ed armonioso, vivace ma non aggressivo. Finale lungo con una presenza minerale.

Abbinamento

Caldo formaggio Mont Dore e patate al forno, formaggi a pasta molle.

Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Alain Geoffroy Chablis Vieilles Vignes Élevée en fûts de chêne 2021
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione AOC Chablis
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Borgogna
Ubicazione Chablis (France)
Clima Esposizione: sud, sud-est.
Composizione del terreno Calcare kimmerggiano.
Vinificazione Vinificazione tradizionale in botti di rovere.
Affinamento In botti di rovere.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Caldo formaggio Mont Dore e patate al forno, formaggi a pasta molle.
In offerta Prezzo Alain Geoffroy Chablis Vieilles Vignes Élevée en fûts de chêne 2021 CHF 28,11  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
87/100 
2021
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2006
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2002
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2000
Alain Geoffroy
Da questa cantina:

Fondata nel 1850 questa azienda storica dello Chablis, 4300 ettari di estensione totale, coltiva in proprio ben 45 ettari di vigna tutti su terrei calcareo-marnosi e ricchi di fossili, il Kimméridgien formatosi nel periodo jurassico. Vinificazione ...

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