Agricola Ladogana Aglianico Viandante Bio 2017

Agricola Ladogana Aglianico Viandante Bio 2017

Ladogana (60 Passi), 0,75 l - 13,00%
100% Aglianico

CHF 12,43
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Puglia - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Agricola Ladogana Aglianico Viandante Bio 2017

Colore

Violaceo

Profumo

Vinoso, con note speziate, intenso di frutti di bosco.

Sapore

Corpo potente, con tannini fitti, fresco, che termina con finale lungo e molto piacevole.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Agricola Ladogana Aglianico Viandante Bio 2017
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione IGT Puglia
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Aglianico
Nazione Italia
Regione Puglia
Composizione del terreno Calcareo con moltissimo scheletro, giacitura pianeggiante.
Sistema di allevamento Spalliera
Resa per ettaro 100 q.
Vendemmia Fine Ottobre inizi di Novembre. Le uve vengono raccolte perfettamente mature dal punto di vista aromatico e fenolico e vengono subito ammostate in cantina.
Vinificazione Prodotto con la tradizionale vinificazione in rosso, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio con lunga macerazione sulle bucce e controllo della temperatura di fermentazione.
Affinamento In serbatoi d’acciaio e barriques di rovere francese.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2017
Ladogana (60 Passi)
Da questa cantina:

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