Abate Nero Cuvee dell'Abate Riserva Brut 2012

Abate Nero Cuvee dell'Abate Riserva Brut 2012

Abate Nero, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

CHF 50,81
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Trentino Alto Adige - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Abate Nero Cuvee dell'Abate Riserva Brut 2012
Il prodotto più prestigioso della casa, “l’Abate Nero” per antonomasia. Spumante Classico Trentodoc Brut Riserva di eccezionale stoffa e struttura è il suggello ideale delle grandi occasioni.

Perlage

Perlage finissimo e persistente.

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.

Profumo

Di straordinaria complessità in cui le note floreali di tiglio e biacospino sono accompagnate da sentori di frutta matura, frutta secca, miele e leggere tostature, il tutto avvolto in una piacevolissima sensazione di pane appena sfornato.

Sapore

Inteso e persistente, riempie il palato con sensazioni di straordinaria complessità evolutiva, dalla frutta matura alla crosta di pane, dalle note agrumate ai delicatissimi toni vanigliati.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Abate Nero Cuvee dell'Abate Riserva Brut 2012
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione DOC Trento Spumante Riserva
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Trento (TN)
Vinificazione Tradizionale vinificazione in bianco con spremitura soffice delle uve e prima fermentazione in acciaio.
Affinamento Presa di spuma e permanenza sui lieviti selezionati per almeno 80 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Abate Nero Cuvee dell'Abate Riserva Brut 2012 CHF 50,81  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2012
xtraWine
95/100 
2012
Gambero Rosso
 
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